Ojo con la Presión arterial

¿Presión Arterial?

Es una medición de la fuerza ejercida contra las paredes de las arterias, a medida que el corazón bombea sangre a través del cuerpo.

Siendo la presión:

• Normal: < 120/80

• Pre-HTA: 120/80 – 140/90 mmHg.

• HTA: > o = 140/90 mmHg.

¿Qué es la Hipertensión Arterial?

Es una enfermedad crónica caracterizada por el aumento de la Presión arterial por encima de las cifras normales. No tiene causa conocida.

Factores de riesgo

• Obesidad.

• Sedentarismo.

• Dislipidemia.

• Estrés.

• Resistencia a la insulina.

• Ingesta elevada de alcohol.

• Ingesta elevada de sal en pacientes sensibles a la sal.

• Edad y Sexo.

¿Qué sienten los Hipertensos?

• Dolor de cabeza.

• Mareos.

• Zumbido en el oído.

• Calambres.

• Visión borrosa.

Complicaciones

• Cerebro: accidente cerebrovascular.

• Corazón: Infarto.

• Piernas : Trombosis.

• Riñón : Daño renal.

Ojo con la SAL

El aporte excesivo de Na induce hipertensión por aumento del volumen sanguíneo y de la precarga, lo cual eleva el gasto cardíaco.

La OMS recomienda una ingesta máxima de 2g de sodio por día, es decir 5 gr. de sal o 1 cucharadita de te.

Recomendaciones alimentarias

• Recuerda siempre tener un peso saludable, come sano y realizar actividad física.

• Cuida tu corazón evitando frituras y alimentos grasos como cecinas y mayonesa.

• Coma verduras y frutas frescas de distintos colores cada día (ricas en flavonoides).

• Consuma 3 veces en el día lácteos bajos en grasa y azúcar.

• Consuma pescado al horno o a la plancha 2 veces por semana.

• Consuma al menos 6-8 vasos de agua al día

• Enjuágue alimentos enlatados antes para remover el exceso de sodio.

• Bote el agua de cocción de los alimentos altos en sodio (leguminosas y verduras)

• Evite el alcohol y productos industrializados.

• Evite la cafeína, cubos de caldo concentrado, sopas y purés envasados y aderezos.

• Al consumir agua de la llave, se recomienda hervir y enfriar; minerales quedan en el fondo, evitando su consumo.

• Evite alimentos ahumados, deshidratados o marinados.​

• No consuma sal de mesa y retírelo de la mesa, sazonando con otros condimentos o hierbas como cilandro, perejil, ajo, orégano, laurel, comino, entre otros.Si quieres tener un peso saludable, evita el azúcar, dulces, bebidas y jugos azucarados.

• Lee y compara las etiquetas de los alimentos y prefiere los que no tengan sellos y evitar aditivo: Fosfato disódico, Glutamato monosódico, Benzoato-Hidroxido-Propionato-Sulfito-Pectinato-Caseinato y Bicarbonato de Sodio.

Recuerde no dietas, si un estilo de vida saludable.

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Bibliografía

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